3g για μια κούπα 200ml ζεστού στιγμιαίου
4g για ένα ποτήρι 400ml παγωμένου φραπέ
Για τη παρασκευή ενός τέλειου φραπέ, προσθέτουμε πρώτα την επιθυμητή ποσότητα ζάχαρης και μετά το καφέ. Προσθέτουμε 30ml νερό το οποίο βρίσκεται θερμοκρασία δωματίου και χρησιμοποιούμε τη φραπιέρα για περίπου 10 δευτερόλεπτα.